かおるの梅
なぜ7%か

衛生管理と技術と気候の差です。

低塩分と表示してあるのが多いですが塩抜きしたものは確かに多いです
0まで抜けますから塩抜きすると梅の栄養素も抜けてしまうらしい
榛名町では平均15%前後が多いです
南の地方では20%以上に漬けて塩抜きして低塩分表示しているそうです

7%で最初から漬けこんでいるのは当農園だけだと思います。
これは衛生管理と技術と気候の差だと思います。


かおるの梅は生かされています

塩分を取りすぎると体によくありません。

岡田農園 〒370-3345 群馬県高崎市上里見町1677−2 TEL 027-374-6258 FAX027-374-0313 info@kaorunoume.com
Copyright (C) 2005 Okada farm All Rights Reserved

HOME